滋賀県近江の酒西近江の地酒 松の花 大吟醸 『藤樹』 720ml 滋賀産 02P18Aug09

滋賀県近江の酒西近江の地酒 松の花 大吟醸 『藤樹』 720ml 滋賀産 02P18Aug09
滋賀県近江の酒西近江の地酒 松の花 大吟醸 『藤樹』 720ml 滋賀産 02P18Aug09
価格2625円
厳冬の一時期、松の花の吟醸酒は能登杜氏入魂の技で仕込まれる。最高の酒米(山田錦100%)を使い6割以上も磨きに磨きます。日本酒の精花を求める技術研鑽の目的で低温発酵させ、収量を度外視して造られたこの酒は、当然神秘なまでの吟醸香(フルティーで甘く軽快で高貴)を漂わせ淡麗な風味を持っています。
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